Ravintola Kaislan ruokalista
ALKURUOAT
Potut 7,00 € L,G
Friteerattuja varhaisperunoita ja aiolia.
Leipäkori 6,00 € L
Saaristolaisleipää ja maalaispatonkia voilla.
Carpaccio 16,00 € L,G
Black Angus carpaccio, aiolia, parmesanlastuja ja rucolaa.
Toast skagen 16,00€ L (G)
Saaristolaisleipää, katkarapuja, tilliä ja mätiä.
Ravut 16,00 € L (G)
6 kpl jättikatkaravun pyrstöjä chili-valkosipulivoissa ja maalaispatonkia.
Etanat 16,00 € L (G)
6 kpl etanoita valkosipulipersilija voissa, aurajuustoa ja maalaispatonkia.
Kaislan kalalautanen 21,00 €/HLÖ L (G)
Kylmäsavulohta, siikachevicheä, silliä, katkarapu skagen, mummonkurkkua ja varhaisperunaa.
SALAATIT
Caesar salaatti 21,00 € L (G)
Raikasta salaattia, meillä tehtyä caesar-kastiketta, leipäkrutonkeja sekä parmesaania. Makusi mukaan paneroidulla kanalla, jättiravuilla, lämminsavulohella tai vuohenjuustolla.
Kaislan salaatti 21,00 € L, (G)
Raikasta salaattia, melonia, mansikoita, siemeniä, passion-vinegrettiä, sokerihernettä, pikkelöityä retiisiä ja patonkia. Makusi mukaan paneroidulla kanalla, jättiravuilla, lämminsavulohella tai vuohenjuustolla.
BURGERIT
Burgerimme tarjoillaan valintasi mukaan salaatin tai maalaisranskalaisten kera. Saatavilla myös gluteenittomana.
Pekoniburgeri 23,00 € L
Briossisämpylän välissä naudan jauhelihapihvi 160g, pekonia, cheddarjuustoa, tomaattia, suolakurkkua, pikkelöityä punasipulia, aiolia sekä jääsalaattia.
Kanaburgeri 22,00 € L
Briossisämpylän välissä paneroitu kanaa, tomaattia, suolakurkkua, pikkelöityä punasipulia, aiolia sekä jääsalaattia.
Kasvisburgeri 22,00 € L
Sämpylän välissä kasvispihvi, cheddarjuustoa, tomaattia, paistettua sipulia, aiolia sekä jääsalaattia.
PÄÄRUUAT
Kaislan Lohikeitto 19,00 € L (G)
Kermaista lohikeittoa, saaristolaisleipää ja voita.
Muikut 22,00 € L
Ruisjauhoissa leivitettyjä ja voissa paistettuja muikkuja, perunamuusia, tillivoisulaa ja mummonkurkkua.
Siikaa 30 € L, G
Voissa paistettua siikaa, beurre blanc-kastiketta, kasviksia ja varhaisperunaa.
Lihapullat 24,00 € L, G
Jättilihapullia pippurikermakastikkeessa, perunamuusia, paistettua sipulia, suolakurkkua ja pikkelöityä punajuurta.
Pippuripihvi 180g 39,00 € L,G
Naudan sisäfileepihvi, pippurikermakastiketta, kasviksia ja varhaisperunaa.
Simpukat 29 € L, G
Sinisimpukoita, chiliä, korianteria, valkosipulia, sitruunaruohoa ja kookosmaitoa. Tarjoillaan maalaisranskalaisten ja majoneesin kera.
Jättirapupasta 26,00 € L
Spaghettia, jättirapuja, chili-kermakastiketta, rucolaa ja parmesaanijuustoa.
Pestopasta 26,00 € L
Spaghettia, pestoa, chiliä, kaurakermaa, siemeniä, rucolaa ja parmesaanijuustoa.
Kermainen savulohipasta 26 € L
Spaghettia, savulohikastiketta, rucolaa ja parmesaanijuustoa.
LAPSILLE
Satamapojan soppa 10,00 € L (G)
Kermaista lohikeittoa, saaristolaisleipää ja voita.
Piipertäjän burgeri 10,00 € L (G)
Burgersämpylän välissä naudan täyslihapihvi, cheddarjuustoa ja ketsuppia. Tarjoillaan ranskalaisten kera.
Laivurin Lihapullat 10,00 € L, G
Lihapullia, pippurikastiketta ja perunamuusia.
Kipparin kanakori 10,00 € L, G
Friteerattuja kanafileitä, ranskalaisia ja majoneesia
JÄLKIRUUAT
Mustikkapiirakkaa ja vaniljakastiketta 12,00 € L, G
Kaislan suklaakakku 13,00 € L, G
Täyteläistä suklaakakkua, vadelmaa ja vaniljajäätelöä.
Sitruunasorbettia 10,00 € L, G
Sitruunasorbettia ja Proseccoa
Jäätelöpallo kermavaahdolla 6,00 €
Kysy jäätelövaihtoehdot tarjoilijalta.
L = Laktoositon | VL = Vähälaktoosinen | V = Vegaani | G = Gluteeniton