Ravintola Kaislan ruokalista
Alkuruoat
Potut 6,50 € L, G
Friteerattua varhaisperunaa ja aiolia.
Leipäkori 5,00 € L
Saaristolaisleipää ja maalaisleipää voilla.
Caesarsalaatti 8,00 €
Raikasta salaattia, meillä tehtyä ceasarkastiketta, leipäkrutonkeja sekä parmesaania.
Tartar 16,00 € L,G
Naudanlihatartar, keltuaista, friteerattua kaprista ja pikkelöityä retiisiä.
Toast skagen 15,00 € / 20,00 € L
Paahtoleipää, katkarapuja, tilliä sekä siianmätiä.
Ravut 16,00 € L
6 kpl jättikatkaravun pyrstöjä chili-valkosipulivoissa ja maalaisleipää.
Etanat 14,00 € L
6kpl etanoita valkosipulivoissa aurajuustolla gratinoituna ja maalaisleipää.
Kaislan kalalautanen 18,00 € / hlö L
Kylmäsavulohta, siikachevicheä, silliä, katkarapu skagen, mummonkurkkua, varhaisperunaa ja saaristolaisleipää.
Salaatit
Maalaissalaatti 19,00 € L
Raikasta salaattia, rapeaa pekonia, kananmunaa, mummonkurkkua, pikkelöityä retiisiä, varhaisperunaa, vihreitä papuja, sinappivinegretteä sekä maalaisleipää.
Caesarsalaatti 19,00 € L
Raikasta salaattia, caesar-kastiketta, leipäkrutonkeja sekä parmesaania. Makusi mukaan jättiravuilla tai broilerinrintafileellä.
Halloumisalaatti 19,00 € G,L
Raikasta salaattia, halloumi-juustoa, mansikoita, mummonkurkkua, pikkelöityä retiisiä, paahdettuja pinjansiemeniä sekä sinappivinegretteä.
Pääruoat
Kaislan Lohikeitto 18,00 € L
Kermaista lohikeittoa, saaristolaisleipää ja voita.
Muikut 20,00 € L
Ruisjauhoissa leivitettyjä ja voissa paistettuja muikkuja, perunamuusia, tillivoisulaa ja mummonkurkkua.
Siikaa 29,00 € L,G
Voissa paistettua siikaa, beurre blanc-kastiketta, broccoliinia ja varhaisperunaa.
Lihapullat 22,00 € L,G
Jättilihapullia pippurikermakastikkeessa, perunamuusia, paistettua sipulia, suolakurkkua ja pikkelöityä punajuurta.
Pippuripihvi 180 g 37,00 € L,G
Naudan sisäfileepihvi, pippurikermakastiketta, broccoliinia ja paahdettua perunaa.
Savustettu juuriselleri 25,00 € G,V
Savustettua juuriselleriä, yrttikastiketta, punajuuripyrettä ja paahdettua perunaa.
Jättirapupasta 22,00 € L
Spaghettia, jättirapuja, chili-kermakastiketta, rucolaa ja parmesaanijuustoa.
Burgerit
Burgerimme tarjoillaan valintasi mukaan salaatin tai maalaisranskalaisten kera. Saatavilla myös gluteenittomana.
Pekoniburgeri 20,00 € L
Briossin välissä naudan jauhelihapihvi, rapeaa pekonia, cheddarjuustoa, tomaattia, suolakurkkua, paistettua sipulia, sinappiaiolia sekä jääsalaattia.
Kanaburgeri 20,00 € L
Briossin välissä broilerinrintafileetä, tomaattia, suolakurkkua, tsatsikia sekä jääsalaattia.
Härkäpapuburgeri 20,00 € L
Briossin välissä härkäpapupihvi, paistettua halloumijuustoa, mummonkurkkua, tomaattia, chili-romescokastiketta sekä jääsalaattia.
Lapsille
Satamapojan soppa 9,00 € L
Kermaista lohikeittoa, saaristolaisleipää.
Piipertäjän burgeri 10,00 € L
Naudan täyslihapihvi, cheddarjuustoa, ketsuppia, ranskalaisia ja majoneesia.
Laivurin Lihapullat 10,00 € L, G
Lihapullia, pippurikastiketta ja perunamuusia.
Kipparin kanakori 9,00 € L, G
Paneroitua broilerin sisäfileetä, maalaisranskalaisia ja majoneesia.
Jälkiruoat
Omenapiirakkaa ja vaniljajäätelöä 10,00 € L
Kaislan suklaakakku 11,00 € L, G
Täyteläistä suklaakakkua, salmiakki-vadelmasiirappia ja tuoreita marjoja.
Jäätelöpallo kermavaahdolla 5,00 €
Kysy jäätelövaihtoehdot tarjoilijalta.
L = Laktoositon | VL = Vähälaktoosinen | V = Vegaani | G = Gluteeniton