Ravintola Kaislan ruokalista

Alkuruoat

Potut 6,5 € L,G
Friteerattuja varhaisperunoita ja aiolia.

Leipäkori 6,00 € L
Saarisolaisleipää ja maalaisleipää voilla.

Carpaccio 16,00 € L,G
Black Angus carpaccio, aiolia, parmesanlastuja ja rucolaa.

Toast Skagen 16,00€/21,00 € L (G)
Paahtoleipää, katkarapuja, tilliä ja siianmätiä.

Ravut 16,00 € L (G)
6 kpl jättikatkaravun pyrstöjä chili-valkosipulivoissa ja maalaisleipää.

Kaislan kalalautanen 20,00 € L (G)
Kylmäsavulohta, siikachevicheä, silliä, katkarapu skagen, mummonkurkkua, varhaisperunaa ja saaristolaisleipää.

Simpukat 15e/29 € L,G
Sinisimpukoita voi-valkoviinikastikkeella, ranskalaisia ja aioli dippiä.

Salaatit

Caesar salaatti 21,00 € L (G)
Raikasta salaattia, meillä tehtyä caesarkastiketta, leipäkrutonkeja sekä parmesaania. Makusi mukaan broilerin rintafileellä, jättiravuilla, lohella tai vuohenjuustolla.

Kaislan salaatti 21 € L,G
Raikasta salaattia, avokadoa, mummonkurkkua, melonia, mansikoita, kurpitsan granaattiomenan siemeniä sekä samppanja-vinegrettiä. Makusi mukaan broilerinrintafileellä, jättiravuilla, lohella tai vuohenjuustolla.

Burgerit

Burgerimme tarjoillaan valintasi mukaan salaatin tai maalaisranskalaisten kera. Saatavilla myös pyydettäessä gluteenittomana.

Pekoniburgeri 22,00 € L
Briossisämpylän välissä naudan jauhelihapihvi, rapeaa pekonia, cheddarjuustoa, tomaattia, suolakurkkua, paistettua sipulia, sinappiaiolia sekä jääsalaattia.

Kanaburgeri 22,00 € L
Briossisämpylän välissä broilerinrintafileetä, tomaattia, suolakurkkua, tsatsikia sekä jääsalaattia.

Lohiburgeri 22,00 € L
Briossisämpylän välissä paistettua lohifilettä, tomaattia, suolakurkkua, tillimajoneesia sekä jääsalaattia.

Härkäpapuburgeri 22,00 € L
Sämpylän välissä härkäpapupihvi, vegaanijuustoa, mummonkurkkua, tomaattia, vegaani majoneesia sekä jääsalaattia.

Pääruoat

Kaislan Lohikeitto 19,00 € L (G)
Kermaista lohikeittoa, saaristolaisleipää ja voita.

Muikut 22,50 € L
Ruisjauhoissa leivitettyjä ja voissa paistettuja muikkuja, perunamuusia, tillivoisulaa ja mummonkurkkua.

Siikaa 29 € L,G
Voissa paistettua siikaa, beurre blanc-kastiketta, broccoliinia, porkkanapyrettä ja varhaisperunaa.

Lihapullat 24,00 € L,G
Jättilihapullia pippurikermakastikkeessa, perunamuusia, paistettua sipulia, suolakurkkua ja pikkelöityä punajuurta.

Pippuripihvi 180g 39,00 € L,G
Naudan sisäfileepihvi, pippurikermakastiketta, broccoliinia, punajuuripyrettä ja paahdettua perunaa.

Jättirapupasta 26,00 € L
Spaghettia, jättirapuja, chili-kermakastiketta, rucolaa ja parmesaanijuustoa.

Avokadopasta 26,00 € L
Spaghettia, avokadoa, kuivattua chiliä, kaurakermaa, paahdettua pinjansiementä, rucolaa ja parmesaanijuustoa.

Kermainen savulohipasta 26 € L
Spaghettia, savulohikastiketta, rucolaa ja parmesaanijuustoa.

Lapsille

Satamapojan soppa 9,00 € L (G)
Kermaista lohikeittoa, saaristolaisleipää ja voita.

Piipertäjän burgeri 10,00 € L (G)
Burgersämpylän välissä naudan täyslihapihvi, cheddarjuustoa ja ketsuppia. Tarjoillaan ranskalaisten ja majoneesin kera.

Laivurin Lihapullat 10,00 € L,G
Lihapullia, pippurikastiketta ja perunamuusia.

Jälkiruoat

Omenapiirakka 12,00 € L,G
Omenapiirakkaa ja vaniljajäätelöä

Kaislan suklaakakku 12,00 € L,G
Täyteläistä suklaakakkua, salmiakki-vadelmasiirappia ja tuoreita marjoja.

Jäätelöpallo kermavaahdolla 6,00 €
Kysy jäätelövaihtoehdot tarjoilijalta.

L = Laktoositon | VL = Vähälaktoosinen | V = Vegaani | G = Gluteeniton